Festivalde, kadın belediye başkanları olarak sofraların zenginliğini ve yerel mutfağın gücünü konuştuklarını belirten Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, festivalin en önemli noktalarından birinin yerel üreticilerin ve gastronomi odaklı politikaların vurgulanması olduğunu ifade etti.
Başkan Gençay, “Didim’in bereketli topraklarından çıkan lezzetleri ve kadın emeğinin gücünü anlatmaktan büyük mutluluk duydum. Kadın belediye başkanları olarak sofralarımızı zenginleştiren değerleri, üreticilerimizi ve yerel gastronomi politikalarımızı paylaştık,” diyerek, yerel üreticilere ve kadın emeğine verdiği desteği yineledi.
Festivalde, Ege'nin geleneksel tatları, zeytinyağlı yemekler ve otlar gibi birçok yöresel lezzet ziyaretçilerle buluştu. Başkan Gençay, festivale katılan herkesi birlikte üretmeye ve birlikte büyümeye davet etti.
Didim Belediyesi, yerel mutfağı tanıtma ve bölgedeki üreticilere destek sağlama amacını taşıyan bu tür etkinliklere devam edeceğini belirtti.
